Coursingin alkuperäiset säännöt
Norfolkin herttuan tekemät coursingin säännöt ovat ensimmäiset varsinaiset viralliset säännöt, ja nykyaikainen coursing perustuukin niihin – puhuttiin sitten open field– tai park coursingista. Näillä säännöillä ei ole enää mitään tekemistä nykyajan kanssa. Brittiläisen, nykyään kielletyn, open coursingin sääntöjä muutettiin useasti ajan myötä, ja irlantilainen park coursing oli jo lähtökohdiltaan erilaisempi. Siinä ei ollut open field coursingin pistelaskusysteemiä ja periaatteessa nopein voitti. Mutta nämä säännöt ovat osa greyhound racingin historiaa. Lähtölaukaus eräällä tapaa.