Liha on koiranruokinnan kulmakivi. Tällä videoluennolla käydään läpi, mikä lihoissa on ”se juttu”, minkä takia koiran kuuluu syödä lihaa. Lihalla käsitetään yleensä lihasliha – sellainen, joka elävässä eläimessä tekee työtä. Lihaksi luokitellaan siis myös sydän ja lintujen kivipiirat eli lihasmahat.

Muut eläinperäiset tuotteet on jaettavissa

• sidekudoksiin (maha, nahka, jänteet),
• rustoihin,
• luihin ja
• sisäelimiin.

Sisäelimistä ruokinnallisesti tärkeimpiä ovat maksa ja munuainen.

Tilastokatsaus lihoihin

Tolppakaavioita siitä, mitä lihoissa on, ja kuinka paljon.

Erilaisia lihoja

Mikä on merkityksellistä, kun valitsee lihoja? Millaiset erot ovat lihoissa merkityksellisiä – vai onko niitä?