E-vitamiini koiralla, lyhyesti

  • Artikkelin kirjoittaja:
  • Artikkeli julkaistu:15.7.2019
  • Artikkelin kategoria:Koira

E-vitamiini on ryhmä samankaltaisia tokoferoleja, joilla on sama vitamiiniaktiivisuus kuin alfa-tokoferolilla. Yleensä E-vitamiinilla tarkoitetaan nimenomaan alfa-tokoferolia

Tärkeimmät tehtävät

  • antioksidantti
  • lisää kahden entsyymiin toimintaa, jotka vähentävät arakidonihapon aineenvaihduntaa (mahdollisesti tulehdusta vähentävä)

Tärkein saantitie

  • kasviöljyt
  • vähäisissä määrin liha ja maksa

E-vitamiinia saadaan jonkun verran ruuan rasvan mukana. Eniten sitä saadaan kasvirasvoista. On kyseenalaista, voidaanko E-vitamiinia saada ravintoteitse optimimäärä, koska rasvan käyttö itsessään lisää aina E-vitamiinin tarvetta entisestään.

Yhteistoiminta

  • Tehostaa A-vitamiinin ja seleenin toimintaa, molempien toimiessa antioksidantteina hieman eri tavalla.
  • Hyvin suurina annoksina E-vitamiini vaikeuttaa muiden rasvaliukoisten vitamiinien imeytymistä sekä estää K-vitamiinin toimintaa veren hyytymisessä.

Tarve

  • NRC: 1 mg/kgME
  • Järkevin määrä vähintään 2 – 4 mg/kgEP d-alfa-tokoferolina (ns. luonnollinen). Jos muoto on dl-alfa-tokoferoli (merkitään myös all-rac.alfa-tokoferoli) niin annos on kaksinkertainen eli 4 – 8 mg/kgEP.
  • Jokaista grammaa monityydyttymätöntä rasvaa (PUFA) kohden tarvittaisiin ainakin 0,4 mg d-alfa-tokoferolia yli normaalin tarpeen
  • FEDIAF: 3,6 KY/100 gKA (kuivamuonille, ei käytetä raakaruokinnan suunnittelussa)

Yleensä E-vitamiinin annostusta ei lasketa per rasvahappo, mutta taulukko esittää mihin tarvevaatimukset perustuvat rasvojen suhteen.

d-alfa-tokoferoli tarve per rasvahappo

per rasvahapon gramma
linolihappo (LA)600 mg
alfa-linoleenihappo (ALA)900 mg
arakidonihappo (AA)1200 mg
eikosapentaeenihappo(EPA)1500 mg
dokosaheksaeenihappo (DHA)1800 mg

Muunnos

Muunnokset KY/IU ja milligrammojen välillä eivät ole helpoimpia. Tämä johtuu siitä, että kaikki E-vitamiinin muodot eivät ole vitamiiniaktiivisia tai niiden aktiivisuus on vähäisempi kuin d-alfa-tokoferolilla.

Synteettiseksi kutsutussa E-vitamiinissa noin puolet on elimistössä vitamiinina toimivaa muotoa. Toinen puoli toimii ruuassa rasvoje hapettumista estävänä eli säilöntäaineena, mutta ei vitamiinina. Ne muodot eivät kuitenkaan ole haitallisia, niistä ei vain ole iloa vitamiinina.

Annostuksessa pääsee tarpeeksi lähelle, kun

  • 1 KY = 1 mg E-vitamiinia, kun puhutaan synteettisestä E-vitamiinista eli dl-alfa-tokoferoliasetaattista eli suolomuodosta (jota suurin osa E-vitamiinituotteista on)
  • 2 KY = 1 mg E-vitamiinia, kun puhutaan luonnollisesta E-vitamiinista eli d-alfa-tokoferolista (luonnollisuus on aina erikseen merkitty)

Näitä ei koskaan käytetä, mutta

  • 1,1 KY = 1 mg dl-alfa-tokoferolia puhtaana vitamiinina
  • 0,89 KY = 1 mg dl-alfa-tokoferolisukkinaatti
  • 1,21 KY = 1 mg d-alfa-tokoferolisukkinaatti
1 KY1 mgmuunnos KY > mgmuunnos mg > KY
d-alfa tokoferoli
(ns. luonnollinen)
0,67 mg1,49 KYKY/1,49mg/0,667
dl-alfa-tokoferoli
(ns. synteettinen)
0,472,13 KYKY/2,13mg/0,47

E-vitamiinin puutos

  • steriiliys vakavissa puutoksissa
  • lihaskato ja -heikkous
  • silmän kehityshäiriöt
  • masennus
  • anoreksia

Myrkyllisyys

Vaikka E-vitamiini on rasvaliukoinen, niin se varastoituu huonosti ja käyttö on suurta. E-vitamiinille ei tunneta koiralle myrkytyksen antavaa annosta. Greyhound- ja valjakkotutkimuksissa 1000 mg kerta-annos E-vitamiinia kuitenkin heikensi suoritusta. Se tarkoittaisi noin 30 mg/kg.

Saanti ruuasta

E-vitamiinin saanti ruoka-aineista

4,5 g (teelusikallinen)per kg 100 % saannillenettohyöty PUFA:n jälkeen
pellavaöljy0,8 mg2,5 tl-1,8 mg
auringonkukkaöljy2,8 mg1 tl-1,7 mg
rypsiljy0,9 mg2 tl-0,8 mg
kookosöljy0 mg00
kalanmaksaöljy10 mg/5 ml1 ml+0,4 mg
jauheliha, rasvaa 22 %0,4 mg/100 g500 g0

Taulukosta huomaa kaksi asiaa.

  • laskennallisesti öljyissä on E-vitamiinia, mutta vaadittavia määriä ei pysty antamaan
  • rasvan käyttö ”syö” E-vitamiinin, jolloin itseasiassa öljyjen antaminen pahentaa E-vitamiinin vajetta

Huomioitavaa

Nykytiedon mukaan kylmässä säilyttäminen tai pakastaminen ei tuhoa E-vitamiinia.

Lisää linkkejä

You are currently viewing E-vitamiini koiralla, lyhyesti

Jakke Lehtonen

Teen kokopäiväisesti koirien ravitsemusta sekä opetan omistajille koirien ruokintaa sekä fyysistä valmennusta. Suurin leipätyö on kuitenkin koira-ammattilaisten kouluttaminen vielä paremmiksi koirien ruokintaan ja ravitsemukseen liittyvissä asioissa. Vastaan huomattavan pitkälle Katiskan sisällöstä. Sivuston FAQ: Jakke Lehtonen